泉州美食攻略在此!骨汤粉清爽不腻,咸笋包口感很棒,牡蛎煎软糯无比,街头小吃吃到停不下来!
1️⃣水门国仔老店
来泉州肯定要吃面线糊!
他家开了很多年!每天都好多人来吃!
配料自选,丰俭由人!推荐大家醋肉一定要加~
猪腰大肠海蛎也都很新鲜好吃,没有腥味!
再泡上油条,是很丰盛的早餐啦!
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2️⃣张林阿山姜母鸭
泉州很多姜母鸭店!风味也各不相同!
他家的姜母鸭偏湿润,吃起来油油润润的!
姜味融合得很好!肉质也不干柴!嘎嘎下饭!
每只鸭子都在店门口的砂锅煮着!
制作过程全都能看见!每一锅量都很大!
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3️⃣阿忠海鲜餐馆
平价海鲜餐馆!!很接地气的家常味!
连续好几年上必吃榜!看起来平平的小店,但真的很好吃,价格也实惠!可以点小份,多吃几种!
推荐膏蟹!蟹膏真的很多!清蒸本味好鲜美~
椒盐蛏子也很好吃!蒸鳗鱼Q弹滑嫩,超鲜!
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4️⃣圆宝台湾小吃
谁还不知道泉州这家地道古早味!!!
开了很久,饭点都得排队,不过速度很快!
卤肉饭真的很好吃!卤汁下饭,卤肉肥瘦相间!
蚵仔煎的海蛎很肥美哦~蛋香味也足!
肉羹汤也是料给得超足!米血糕也好吃!
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5️⃣春哥铁板烧
泉州烧烤真的不能错过!!刷花生酱我真的爱!
推荐他家的年糕,压得扁扁的,外脆里糯~
招牌的白果一定要撒上白糖!甜甜糯糯的好香哦!
火腿鸡蛋是他家隐藏菜单!里脊肉不柴!也好吃!
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6️⃣侯阿婆烧肉粽
泉州吃肉粽淋酱汁的吃法一开始我还不太适应
但吃了以后真的很上头哦!好香!好香!
泉州的粽子料真的好多好丰富!
吃起来黏黏糊糊的,真的很鲜美!
他家的拌面也很香!五香卷也值得一试!
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7️⃣阿波牛肉店
在泉州吃了很多牛排店都蛮不错的!
泉州牛排➕咸饭真的绝配!
牛排炖的特别酥软!汤汁拌饭刚刚好!很下饭!
拌面也很好吃!每根面条都裹满酱汁!
拌牛百叶、牛肉羹也都可以放心点!