万源核桃的简介
万源核桃因位于秦巴山的腹心之地，备受太阳普照和云雾缭绕的影响，吸收了丰富的微量元素硒，被誉为“万岁子”、“长寿果”和“养生之宝”。它的营养价值丰富，特别是含有大量的硒元素。
万源核桃的营养价值
万源核桃含有丰富的硒元素，能够减少肠道对胆固醇的吸收，有益于动脉硬化、高血压和冠心病人。此外，核桃还具有温肺定喘和防止细胞老化的功效，能够改善记忆力、延缓衰老并润泽肌肤。此外，核桃树叶中还含有抗生物质，能够发挥杀菌的作用。
万源核桃的产品特点
万源核桃的果实椭圆形，内部坚果呈球形，表面具有不规则的槽纹；表皮呈灰绿色，内部为黄褐色，果肉呈白色或嫩黄色。核桃的口味微苦，但嚼碎后会有淡淡的甜味，油量足，味道香。
万源核桃的制作方法
万源核桃可以生吃，也可以熟吃。生吃时，只需要将核桃去皮后直接食用即可，非常方便。熟吃时，可以将核桃研碎并与红糖拌合，蒸制成包子，或者将核桃煮成粥或制成桃饼食用。此外，如果孕妇每天坚持食用几个核桃，对其身体的保养和胎儿的发育均有很大的好处。
