介绍宁化竹筒酒
宁化地处武夷山脉，依山傍水，气候温和，绿水悠悠。这个得天独厚的环境是理想的活竹酒生产基地，宁化自古以来便以出产好酒而闻名。竹筒酒是在这里诞生的，被称为生态好酒。
宁化竹筒酒的营养价值
竹筒酒选用新鲜的野竹笋，利用独创技术，将优质高粱酒浆注入活竹笋内，自然生长，天然密封，饱吸竹子精华，时长三年至五年不等，成为人间美酒！竹筒酒中含有天然竹汁、竹叶多糖、竹叶黄酮、竹叶抗氧化物、硒、锌、铁、钙、镁、多种维生素和氨基酸等活性成份。它是一款比白酒更为香、更纯、更环保的原生态健康酒品。
宁化竹筒酒的特点
宁化竹筒酒因鲜竹汁自身对酒的融合，使酒体得到净化，口感甜冽厚醇，久香于口，舒适沁心。即使是不胜酒力的人，也可以品味酒的快意，而一般酒量的人，饮用活竹酒，更可比普通白酒多喝一点，形成“增量不易醉，醉后醒得快，好喝不刺喉，饮后不上头”等鲜明特点。
宁化竹筒酒的历史由来
早在古代，我国就有把竹子砍下来后，再分段烤取竹汁神水来当药的提炼方法。竹汁被视为竹的血液，传统的竹汁提取方法是火灼法、榨汁法、蒸煮法及萃取法等，但这些方法对竹资源有一定程度的破坏作用，且降低竹汁的营养成份，因而限制了竹汁的受益范围。
宁化竹筒酒的制作方法
竹筒酒是楠竹成型后，采用高压微创工艺，将秘方泡制的高粱酒注入竹腔，酒竹共融，酒体充分吸收竹身营养成份。竹，吸天地之灵气，聚日月之精华，经竹体天然净化，基酒中有害成份大大减少。
成品的竹筒酒打开竹筒盖后，醇香的酒气扑鼻而来，令人飘然陶醉，颇有酒未入口人已醉的感觉。
