关于清流金线莲
清流金线莲是一种名贵的中药材，也被称为金线兰、金钱草、乌人参、金丝线、金线石松和金石蚕等。它是极为稀有的山珍之一，在历代皇宫中都被视为专用御品。该产品是福建省三明市清流县的特产，并被中国经济林协会授予了中国金线莲之乡的称号。
清流金线莲的营养价值
经过检测，清流金线莲的氨基酸和微量元素均高于国产西洋参和野山参，它在民间也被誉为药王。金线莲全草入肺、肝、肾三经，且研究发现它具有强心功效，能全面提高人体免疫力，增强对疾病的抵抗力。此外，金线莲的味道甘性平，能清热退火、凉血固肺、祛伤解毒、开中益气。因此，金线莲不仅有滋养强壮的作用，还能治疗肾亏、肝炎、高血压、胰脏病、喉痛、小儿发育不良等。
清流金线莲的历史
清流县位于福建省西北部，武夷山南侧，属于三明市。当地的自然条件优越，光照充足，热量丰富，气候温暖，雨量充沛，自然灾害少，是金线莲的主产区。它主要生长在湿度较大的森林环境中以及一些溪涧旁边。全县野外有自然分布的金线莲面积达15.71万亩，另外还有1.6万亩人工种植的金线莲。据了解，该县是全省金线莲资源最丰富的地区之一。
清流金线莲的制作方法
金线莲鸡：治疗风气膝痛：金线莲6克，老母鸡1只，黄酒半斤冲炖服。风湿性关节炎：金线莲15-20克，鸡1只，（或鸡蛋2个），偏寒者加酒炖，偏热者水炖加冰糖，饮汤食鸡或蛋，渣外擦痛处。
鉴别真伪的方法
散装金线莲需要全部取出并平铺到纸上。礼盒包装的金线莲则需要拆开包装并将叶子展开。初步查看后还需要详细观察每株金线莲的性状，最重要的是看其是否具有细密的金（银）线叶脉形成网状，茎是否细长，叶基是否具鞘抱茎形成茎节。金线莲的叶子是交互生长的，叶缘光滑，叶子表面的颜色通常为黄绿色，台湾金线莲则是墨绿色，而叶背面则通常呈现出暗紫红色。
