灵宝苹果的基本介绍
灵宝地处亚洲最佳苹果适生区和西北黄土高原优势苹果产业带的发源地。连续3年名列全国苹果产业品牌价值县级市第一位。灵宝苹果色泽鲜艳、口感清甜爽口、营养丰富，耐贮耐运，被国家质检总局“原产地标记注册”专家组审核认证，是地方特产。
灵宝苹果的营养价值
灵宝苹果酸甜可口，是非常适合婴幼儿、老人和病人食用的水果。它富含多种维生素、矿物质、糖类和脂肪，这些都是构成大脑所必须的营养成分。灵宝苹果含有丰富的纤维素，能促进儿童生长及发育。而其中的锌则能增强儿童的记忆力。经常食用灵宝苹果还能起到减肥和帮助消化的作用。准妈妈每天吃个苹果可以减轻孕期反应。对于职业人群而言，闻闻苹果可以缓解紧张和忧郁等不良情绪，同时还能提神醒脑。此外，据传统医学认为，苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效，甚至还具有防癌和预防铅中毒的作用。
因此，每天吃苹果的益处有很多：
1. 一个普通的苹果的
灵宝苹果的产品特点
1990年的统计数据显示，在灵宝市有114个栽培品种，其中有些品种已经形成了规模并有着发展潜力，比如红富士、嘎啦、金冠、红星、华冠、秦冠、美八、乔纳金、国光等品种。其中，红富士、新红星、金冠、红香蕉、国光等品种在历年全国鉴评会上获得了极高的评价。
下面是苹果品种及上市时间的介绍：
嘎拉（上市时间：7月）：色泽淡雅、脆甜可口！
金冠（上市时间：8月）：颜色金黄、浓香馥郁！
红星（上市时间：9月）：个大体挺、色泽鲜艳！
华冠（上市时间：10月）：色泽红圆、脆甜具佳！
秦冠（上市时间：10月～翌年5月）：个大体实、味甜耐存！
红富士（上市时间：10月～翌年5月）：脆酸爽口、风味独特！
灵宝苹果的历史及发展
清代县志有记载，灵宝苹果的栽培历史可追溯到那个时期。据《阌乡县志》记载："苹果，有亦不多"。1923年，当地实业家李工生从烟台和青岛等地购回西洋新品种苹果树苗，花费巨资成功移植，其间历经艰辛，但最终获得成功。30年代，全市苹果园面积已接近3000亩，年产量超过20万斤，品种有倭巾、不国光、伏花皮等。全市果园仅有300余亩，年产量为100多吨，直到建国后，产业才有了突破性进展。1956年，灵宝县在寺河山海拔1300米的高地上建起国营园艺场，是亚洲第一个高山果园。1992年，全县苹果总产量达到15万吨，行销全国20多个省、市、自治区。此外，该水果还广受港、台地区和独联体、蒙古、港台和东南亚国家欢迎。自十一届三中全会以来，苹果品种研发成为灵宝市发展经济的“龙头”，已发展到10万亩。1998年，灵宝苹果被中国果协授予“中华名果”称号。2002年，国营灵宝市园艺场引进中国农大最新科研成果SOD新技术和山西农科院的富钙、富锌多维营养苹果专利，成功推出果品上市，单果价格突破10元大关。2002年8月，灵宝市30万亩苹果通过国家验收，获无公害农产品标志。此后全市按照“稳定面积、主攻质量、叫响品牌、提升效益”的发展思路，大力推行规模化、标准化、商品化、无公害化生产，全力打造“灵宝苹果”名片，苹果经济效益不断凸显。
灵宝苹果的获奖荣誉
由于苹果产业在灵宝市的高速发展，该市已通过多项国家评定，成为出口苹果及果汁质量安全示范区、优质苹果商品生产基地、无公害苹果生产示范基地和优势苹果产业带等。此外，该市还荣获“中国优质果品基地十强县（市）”、“中国优质苹果基地（县）市”、 “中国果菜加工十强县（市）”等称号。而从1985年10月开始，该市的灵宝苹果就备受瞩目，当时中共中央总书记胡耀邦视察灵宝，赞扬了该地的苹果，为其题词"发展苹果和大枣，家家富裕生活好"。再比如，在全国11个省（市）协作区苹果鉴定评比中，灵宝的红富士获同类产品第一名的殊荣。2020年，灵宝苹果获得的奖项已经超过了30项，除了获得国家及省市级的奖项外，它还获得了国际上的领先奖项，比如APEC名优农产品和欧洲地理标志（GI），这些都深刻体现了该水果的品质和价值。
