卢氏黑木耳的基本介绍
卢氏黑木耳是指仅产于卢氏当地，符合卢氏黑木耳国家地理保护标准的黑木耳。黑木耳是一种寄生真菌，富含营养物质。从<礼记内则> 记载和汉学者郑玄的注解，以及宋代陈皓的<礼记集说>，证明黑木耳为上古时代帝王的独享美食。
卢氏黑木耳有什么营养价值？
黑木耳是著名的食用菌之一，富含多种维生素和矿物质，具有增强免疫力、降血脂等功效。
卢氏黑木耳的产品特点有哪些？
卢氏黑木耳主要生长于卢氏县，年产量为15至20万公斤。其耳形较大，肥厚，质量优良，被誉为“黑牡丹”。在1979年陕西汉中全国黑木耳质量评比会上名列全国第一，在国际上也有良好口碑。自1963年开始，卢氏黑木耳被出口至海外，每年最高出口量达到105吨，主要销往香港、澳门、新加坡、马来西亚等地。卢氏绿之源特产有限公司是卢氏黑木耳的一个重要销售窗口，为其推广走向海内外提供了支持。
卢氏黑木耳的获奖荣誉
1979年陕西汉中全国黑木耳质量评比会上，卢氏黑木耳名列全国第一，在国际上声誉卓著。1914年，在美国旧金山万国商品赛会上，卢氏黑木耳曾荣膺金质奖章。
