南汇水蜜桃概述
南汇水蜜桃是上海南汇区的特产，也是中国国家地理标志产品。该品种历史悠久，品质优良，不断获得多项荣誉，备受消费者喜爱。
南汇水蜜桃的营养价值
每100克南汇水蜜桃含有蛋白质0.8克、脂肪0.1克、碳水化合物7克、粗纤维4.1克、钙8毫克、磷20毫克、铁1毫克、胡萝卜素0.01毫克、尼克酸0.7毫克、维生素C 6毫克等多种营养成分。
南汇水蜜桃的产品特征
南汇水蜜桃的特点包括果形圆整、个头较大、色泽美观、皮薄肉厚、果肉致甜、纤维含量低、香味浓郁、汁多味甜，可溶性固形物含量14%至17%。核心稍带红色是该品种主要特征之一。南汇水蜜桃以其皮薄肉厚、汁多味甜而闻名，且果肉鲜嫩多汁，皮易剥离，糖度高达15%以上，成为人们夏季解暑享受的美食。
南汇水蜜桃的历史由来
《群芳谱》是水蜜桃最早的文献记载，于1621年由王象晋所著，其中提到“水蜜桃独上海有之，而顾尚宝西园所出尤佳。”此后多种古籍也都提到水蜜桃出自顾尚宝西园。南汇水蜜桃经过长期的技术创新、品种选育和独特的地理环境条件培育，逐渐发展成为当地的地方特产和高价值产品。
南汇水蜜桃的获奖荣誉
南汇水蜜桃中的极品蜜露桃单只重量在250克至300克之间，荣获1994年“全国林业名、特、优、新产品博览会”银奖、1998年南汇名牌产品称号、1999年上海优质桃评比金银奖以及全国第十一届星火杯创造发明优秀项目金奖。此外，南汇水蜜桃还荣获“上海名牌产品”称号，于2005年成为上海首个获得国家原产地域产品保护的农产品。国家林业部也将南汇水蜜桃评为国家水蜜桃名、特、优商品基地。
