莞香的基本介绍
莞香，又名土沉香，学名Aquilaria sinensis（Loun）Gilg，别名白木香、女儿香、崖香、牙香树、密香树、六麻树等。它是瑞香科土沉香属的常绿乔木，是中国国家二级保护植物和特有珍贵药用植物，被誉为“植物中的钻石”。莞香的叶子大小可分为大叶香和细叶香，叶形分别是长卵形和披针形，两端尖，全叶长约两寸，青绿色。莞香的文字记载可追溯千年之前。莞香不仅是东莞的宠儿，还与香港的地名有关，因为曾经是运莞香、贩莞香的港口而得名。这足以证明莞香在近代经济史上的地位。
莞香的产品特点有哪些？
莞香树高8-15米，从香苗长到香树直径20厘米、高3.5米左右，需要7-8年的时间。莞香的沉香是指从老香树的树头上采摘的，含有丰富的油脂，它们会被一块一块地凿下来，精心铲去其中没有油脂的部分，只留下含油脂的部分就成为了沉香。莞香具有很多功效，它是被国家医药部门认可的中药之一，有着镇定安神、止痛等功效。莞香在燃烧时不会产生烟，呈现出清香的气味，供清赏、祀神，有去潮、避秽的功效。数百年来，它一直备受社会大众的青睐。
莞香的历史是如何起源的？
大多数人对莞香的认识最初是来自于东莞流传数百年的传说。相传古时，东莞种植香树的人等到香树长大后就将它们跟根拔起，然后洗晒成块状出售。由于莞香全由女孩们洗晒而出，女孩们心细且害羞，常常将最好的香块藏在怀里，然后用它们换取脂粉。后来人们就将香中的极品称为“女儿香”。这个传说令人难忘，似乎莞香是一种能让人如醉如歌如诗的物件。
据史书记载，莞香树（又名白木香、土沉香）在唐朝时期就已经传入广东，宋朝时期已经在广东广泛种植。由于莞香主要集中生长于东莞地区，出产的香料便被称为莞香。在明代，广东的四大圩市中以买卖土沉香的香市最为兴旺，每年的贡品里都有莞香。据说在400多年前的明代，广东就已形成了名闻全国的香市、药市、花市和珠市，其中最为著名的便是香市了。不仅在国内，莞香在经过加工后也由人力挑着到香港出售，并大量远销东南亚。这些运送莞香的船只大多停靠在香港九龙的尖沙咀，从那里将莞香转运到国外。由于莞香堆放在码头上，香味四溢，因此这个转运香料的港口被称作香港。当然，香港得名与莞香也存在联系，这种说法也得到了史学界的普遍认可。（当地文史学家有反对的声音，认为此说并非事实。）
莞香的制作方法
莞香树结出来的香脂具有独特的香气，人们等莞香树生长六七年后，将其跟根挖起，加工成块状出售。逢年过节，每家每户都会买一些香块放在香炉里。莞香块不起明火，慢慢燃烧变黑炭化，此时熏出的袅袅白烟香气四溢，据说还具有防蚊虫、防潮等功效，因此备受人们青睐。
