青刺果油的基本介绍
青刺果是一种野生植物。19世纪20年代，美籍奥地利著名植物学家约瑟夫·洛克博士在丽江进行了长达27年的考察，他惊喜地发现，在万花凋零的寒冬，玉龙雪山和泸沽湖畔的深山峡谷中，有一种奇特的植物傲然盛开着美丽的花朵。这种植物在当地俗称青刺果，是世界木本油料植物中的一朵奇葩。在丽江、香格里拉地区，青刺果被纳西族、藏族群众和摩梭人视为“吉祥树”和“百花之王”。祖祖辈辈以来，他们一直沿袭加工青刺果食用油，并广泛用于民间的医疗保健、护肤、美容，效果显著。
摩梭人对此更是情有独钟，将其油作为护肤护发的必备用品，用于擦手涂脸，预防皮肤干燥裂纹，保持皮肤柔嫩，并用梳子蘸该油梳头发，保持头发乌黑光亮，不折断，不脱发。因此，许多摩梭老太婆年逾古稀仍拥有一头乌发。当地少数民族长期食用青刺果油的人能够长寿，八十岁以上还能参加劳动或狩猎。因此，各少数民族一直将该油视为“健康的保护油”及“治百病之药”，并视为珍宝。他们认为这是大自然神灵对他们的恩赐，每逢重大节日，都会以此奉神。科研分析表明，青刺果油的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸三者的含量均衡，不含对人体有害的芥酸，并含有丰富的维生素E、A等，其组成与人体脂类非常接近。营养学家誉其为“可以吃的化妆品”和“人类补充必需脂肪酸的新来源”，是不可多得的纯天然高级健康保健品。1999年，北京市昂利达科技有限公司、北京师范大学、南开大学油脂专家对其进入化妆品领域的可行性进行了研究，取得了满意的结果。
青刺果油的营养价值
1) 青刺果油是一种优质的天然营养植物油，长期食用对治疗高血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病均有重要辅助作用，并能使人健康长寿。
2) 用青刺果油涂抹新生儿全身，能有效促进婴儿胎毛脱落，使皮肤细腻光滑。
3) 用青刺果油擦抹脚或用青刺果煮水洗脚，对缓解脚气（香港脚）有显著疗效。
4) 用浸泡过蜈蚣的青刺果油（剧毒只能外用）治疗顽固性皮癣、风湿关节、肩周炎和跌打损伤均有效。
5) 冬季手脚、脸部皮肤干燥、开裂和生冻疮时，用青刺果油涂抹能使皮肤润泽嫩滑，并能有效防止冻疮。
6) 人畜一旦误食中毒，可用青刺果、叶捣烂挤出液汁冲开水内服，有排毒解毒作用。
7) 用青刺果油搽抹或用青刺果尖、叶、根水煮后清洗，有较好的消炎作用。
8) 少数民族常将青刺果油涂抹于皮肤上，以防止高原强紫外线的晒伤。
9) 在化妆品中的应用：由于青刺果油富含不饱和脂肪酸，且其组成与人体皮脂类接近，它具有皮肤再生修复和保湿作用；同时具有极强的皮肤渗透能力，可起到与氮酮类似的作用。
10) 青刺果油对头发也有极好的调理作用。
11) 盛夏蚊虫叮咬引起皮肤溃烂发炎，用青刺果油擦抹，有较好的消炎作用。
青刺果油的历史由来
运用青刺果作为民间养生保健的方法，在丽江少数民族中已有几千年的历史。
1) 轻中度烧伤以青刺果油涂抹患处，能迅速消肿止痛，促进痊愈且不留疤痕；
2) 以青刺果油涂婴幼儿全身肌肤，可促进胎毛脱落，保护幼嫩肌肤，预防感染；
3) 用青刺果花、嫩尖、叶和须根煎服，能明显改善牙龈痛及咽喉发炎症状；
4) 将青刺果油按摩头发，能抑制头发脱落，保护乌黑发质；
5) 用青刺果嫩尖凉拌食用，开胃消食，清热去火，并能抑制口腔及肠道炎症；
6) 用青刺果油或其尖、叶、根水煮后清洗，治疗蚊虫叮咬及发炎溃疡的皮肤；
7) 用浸泡过蜈蚣的青刺果油治疗顽固性皮癣、风湿关节、肩周炎和跌打扭伤；
8) 冬季以青刺果油涂抹皮肤，治疗皮肤干燥、皲裂、瘙痒百用百验；
9) 用青刺果根炖食猪蹄，可以养血补虚。
10) 预防冬季手、足冻疮以及促进冻疮愈合，具有良好作用；
11) 长期服用青刺果油的百姓，身体健壮，很少发生疾病尤其是心血管疾病，许多人80岁还下地耕作。
