玉龙雪菊的基本介绍
雪菊，又名两色金鸡菊，原产于美国中西部地区，现广泛栽培于中国西部。由于其生长环境较为纯净、海拔较高，富含多种对人体有益的成分，现已逐渐作为一种茶饮普及开来。
玉龙雪菊的营养价值
研究发现，雪菊含有超过20类、300多种天然成分，包括30多种黄酮类物质、30多种人体必需的矿物质元素、20多种氨基酸以及数十种芳香族化合物。此外，还富含有机酸、萜烯类、维生素、木脂体、酶类和多糖等具有生物活性的天然成分。现代药理研究表明，雪菊中的挥发油、总皂苷、氨基酸和黄酮类物质能有效抵抗病原体，增强毛细血管抵抗力。其中，总黄酮含量高达12%，远超其他菊类。黄酮是一种强大的抗氧化剂，能有效清除体内自由基，防止细胞退化、衰老及癌变的发生。雪菊中富含的这些生物活性成分，如总黄酮、萜类物质和含硫化合物，被统称为具有免疫调节功能的因子，在降血压、降血脂、调节血糖、抗肿瘤和抗衰老方面发挥重要作用。
玉龙雪菊的历史由来
高山雪菊生长在纯净的环境中，海拔高、气温低、空气清新，受雪水滋养，几乎不受污染。每年八月，雪菊仅开放一次，花期短暂，极为珍贵。由于其花瓣极为脆弱，花期时需在清晨花朵未完全绽放时采摘，并自然阴干以尽量保持花瓣完整。
玉龙雪菊的制作方法
雪菊具有五大功效：调节三高、减肥养颜、抗菌消炎、营养心肌和改善睡眠质量。因此，纯天然野生雪菊可以作为一种保健菊花茶长期饮用。
由于高海拔野生雪菊生长环境恶劣，干花通常较碎，建议使用带茶漏的壶来冲泡。纯正的高海拔野生雪菊药性较强，请根据个人身体状况适量饮用，切勿贪多：
- 美容养颜改善睡眠者：每天冲泡1-2克，有助于改善失眠。
- 养生保健预防三高者：每天冲泡2-4克，可养生保健预防三高。
- 三高患者：根据个人三高情况每天冲泡4-6克，早晚饮用可有效调节三高。
玉龙雪菊的真假鉴别
挑选雪菊四步法：
- 一闻：高海拔雪菊有中药味；平原雪菊则无。
- 二看：高海拔野生雪菊外观呈暗红色球型花蕊，花蕊颜色较深，花瓣少且不完整，花瓣为金黄色，花型颗粒小，外观较差。平原雪菊花苞大，花瓣大且完整，花蕊颜色较浅。
- 三香：正宗高海拔雪菊干花有淡淡的药香味；低海拔种植雪菊干花味道刺鼻或经处理后有浓郁的甜味，均非正宗。
- 四品：高海拔雪菊汤色绛红，药味扑鼻，口感甘甜；平原雪菊汤色暗黄，无中药味，口感酸苦。
