腾冲雪鸡的基本介绍
腾冲雪鸡是云南省保山市腾冲地区的特色产品。
腾冲雪鸡是一种兼具食用与药用价值的鸡种，因羽毛纯白如雪而得名。它主要分布在云南省保山市腾冲县北部和东部地区，位于高黎贡山西侧和陇川江沿岸的界头、曲石、上云和五合等乡镇，主要栖息在腾冲县境内高黎贡山西侧海拔1400至2500米之间的山区和丘陵地带。腾冲雪鸡被列为国家畜禽遗传资源保护品种之一。
腾冲雪鸡具有扁平的羽毛，羽毛颜色纯白无杂色。其皮肤、肌肉和骨骼均为黑色，内脏和脂肪呈现浅黑色。体型适中且结实紧凑。头部小巧，形态清秀，少数个体头部有饰羽。鸡冠多为单冠，也有少数玫瑰冠，冠齿数量通常为6到7个。公鸡的鸡冠和肉垂为红色，母鸡的鸡冠为紫黑色，常呈“Z”字形折叠。眼睛明亮有神，虹膜黄色，瞳孔黑色，耳叶绿色。喙为黑色。胫和趾也是黑色，分为有羽和无羽两种类型。每只脚有四个趾。公鸡在120至165日龄时开始打鸣，母鸡则在大约150日龄时开始产蛋，每年可产蛋110至150个，蛋重约为42克，蛋壳颜色为浅褐色。母鸡具有较强的孵卵性，每年至少孵化两次，通常产下18至21枚蛋后自行孵化，平均受精蛋的孵化率为88%。
