六枝月亮河鸭蛋的基本介绍
六枝月亮河鸭蛋是贵州省六盘水市的著名土特产。这些鸭蛋产自放养于月亮河河滩上的鸭子，它们长期食用天然水草、鱼虾等自然食物。蛋壳呈现出独特的青绿色，外观圆润光滑，蛋心则呈现鲜艳的红色，因此当地人称之为“青果”。
六枝月亮河鸭蛋有什么营养价值？
六枝月亮河鸭蛋营养丰富，富含大量脂肪和蛋白质，并且含有多种人体所需的氨基酸。此外，还含有丰富的钙、磷、铁等多种矿物质、维生素以及各种微量元素。其味道鲜美，滋补效果显著，适合各个年龄段的人群食用。
六枝月亮河鸭蛋的产品特点有哪些？
六枝月亮河鸭蛋的外观呈青色，表面圆润光滑，质地具有“鲜、细、红、油、嫩”的特点。入口时鲜香细嫩，没有腥味，蛋黄较大且呈橘红色，蛋清清纯透明且较为浓稠。
