兰州百合的基本介绍
兰州百合是甘肃省的名优特产，以其色泽洁白如玉、肉质肥厚香甜而著称。我国著名植物分类学专家孔宪武教授评价：“兰州百合味极甜美、纤维很少、毫无苦味，不仅闻名全国，亦可称世界第一。”其品质卓越，享有“兰州百合甲天下”的美誉。2004年9月，原国家质检总局正式批准“兰州百合”为地理标志保护产品。
近年来，兰州百合走上了产业化发展的道路。兰州百合产业化项目是全市乃至全省农业产业化发展的重点项目之一，也是当地农村经济的重要支柱。在各级政府的高度重视和大力支持下，兰州百合逐步实现了产业化发展，显示出强劲的发展势头。兰州百合种植面积不断扩大，截至1999年，留床面积达到22400亩，产量稳步增长。1999年底，产量达到850万公斤，销售渠道畅通，市场前景广阔。产品已远销至全国各大城市及港、澳、台地区，以及东南亚、日本、韩国、美国等地。
兰州市境内属大陆性半干旱气候，四季分明，冬夏长，春秋短。雨热同季，垂直气候差异显著。气温、热量、光照随海拔升高而变化；降雨量则由南向北递减。风向以北风和东北风为主。年际气温变化趋暖，冬季温度偏高，春夏季节有时偏低。春季升温快，秋季降温快，春温高于秋温。夏季温度波动较大。冬季暖冬天气较多。日变化受云量影响较大，晴天时夏季最高温度出现在14时至15时，冬季则在13时至14时。日最低温度均出现在凌晨日出前后；阴天或多云时，气温日变化较为复杂，无固定规律。
兰州市的土地主要分布在黄河阶地、沟谷阶地、黄土梁峁和石质山地，海拔低于2800米。南部石质山地适合大规模植树造林和种植粮食作物；中部黄土梁峁沟谷适合种植粮食作物，地势较平坦的地方适宜发展果菜生产；河谷阶地土壤肥沃，生物活动活跃，质地适中，易于耕作，保水保肥能力强，适宜种植兰州百合。
地域保护范围
兰州百合原产地域范围以甘肃省兰州市人民政府《关于确定兰州百合原产地域产品保护范围的请示》提出的地域范围为准，包括兰州市七里河区的西果园乡、黄峪乡、魏岭乡、彭家坪乡、湖滩乡、阿干镇；西固区的金沟乡、柳泉乡、西固乡；榆中县的银山乡、新营乡、龙泉乡、小康营乡；永登县的金嘴乡、民乐乡、大有乡；临洮县的何家山乡、中铺镇、改河乡、五户乡、上梁乡；永靖县的徐顶乡、关山乡等23个乡镇现辖行政区域。
兰州百合的产品特点有哪些？
兰州百合味极甜美，纤维很少，毫无苦味，生产的百合个头大、味极甜美、色泽洁白如玉。兰州百合属于山丹类，是百合中的上乘极品，也是全国唯一的食用甜百合。
兰州百合的历史是怎么由来的？
清咸丰八年（1858年），兰州从陕西长武、彬县引种百合。
清同治二年（1863年），百合在兰州试种成功。
清光绪九年（1883年），在陕甘总督谭钟麟的支持下，百合得以大力发展。当时种植的百合主要用于供应达官贵人食用，并作为地方官僚向清朝政府官员和皇室进贡。
清光绪十六年（1890年），百合开始作为蔬菜上市。
1974年，袁家湾村被定为百合基地村。
