龙田龙眼的基本介绍
兴宁市龙田的龙眼以其独特的地理位置而著称。由于龙眼属于亚热带品种，在兴宁市龙田以北两公里以上的地区，龙眼树无法结果；而在南部地区，龙眼则失去了特有的清甜口感。龙田的龙眼树多为本地土生品种，树龄大多超过50年，品质尤为出色。结合当地的独特地理和水土条件，使得其他地区的龙眼难以与龙田龙眼媲美。
龙田龙眼的营养价值
龙眼具有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可用于治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱以及病后或产后身体虚弱等症状。现代医学研究也证实，龙眼还具有美容和延年益寿的功效。
龙田龙眼的产品特点
得益于土壤、气候和品种等因素，龙田龙眼外形圆润饱满，大小介于弹丸与荔枝之间，皮色青褐。剥开果皮后，果肉剔透晶莹，略带浆白色，隐约可见其中的红黑色果核，形似眼珠，因此得名。这使其成为众多龙眼品种中的佼佼者。
龙田龙眼的历史渊源
龙田龙眼的种植历史已逾数百年。上世纪九十年代初期，龙田龙眼经历了较大规模的发展，包括引进优良品种和技术改良。然而，经过近二十年的风雨洗礼，依然茁壮成长并结满果实的只有本地龙眼树种。这些龙眼树逐渐受到人们的青睐，成为珍贵的水果之一，并逐渐发展成为梅州市重要的农业特色品牌。
龙田龙眼的品尝方法
1. 每天早晨取10颗龙眼去壳，煮两个荷包蛋，加入适量白糖，空腹食用，有益于补脾养心、生血益气。
2. 每晚睡前食用10颗桂圆，有助于养心安神，改善心悸失眠。
3. 取20克桂圆肉放入300毫升沸水中浸泡约5分钟后食用，能补血醒神，适合经常熬夜、生活节奏较快的人士。
4. 将30克桂圆肉放入500毫升水中煮沸约10分钟，加入两个鸡蛋稍煮片刻即可食用。长期食用可护肤养颜、抗衰老，增强人体免疫力，尤其适合女性。
5. 取200克桂圆肉加入500毫升高粱白酒中浸泡一个月。每晚睡前饮用15毫升，有助于缓解疲劳，减轻亚健康症状，安定心神。
