周村辣椒的基本介绍
周村镇位于衡水市冀州区西南约13公里处，是冀州区辣椒种植的发源地和核心基地，1998年被国家农业部授予“中国辣椒之乡”的称号。该镇生产的冀州小椒以其色泽鲜艳、形状优美、辣度高、香味浓郁而闻名。1997年，周村镇的天鹰椒在国家工商局注册了“冀周”牌商标，并被评为“河北省优质名牌产品”。
周村镇拥有适宜的气候条件、丰富的水资源和肥沃的土壤，这些都为冀州小椒的种植提供了理想的环境。自1988年开始种植天鹰椒以来，辣椒种植面积一直保持在3万亩以上，亩产量稳定在300公斤左右。此外，周村镇还带动了全市11个乡镇的辣椒种植，全市种植面积已扩大至15万亩，总产量达4500万公斤，年产值约为3.6亿元。种植区域现已扩展到邢台、石家庄、沧州、廊坊以及山东省的10多个市县，总面积达到了30万亩。
位于镇区的辣椒专业批发市场占地面积为205亩，设有500多间门店，并于2004年被农业部认定为“鲜活农产品定点市场”。
