固阳黄芪的基本介绍
内蒙古黄芪被誉为所有黄芪中品质最佳的品种。内蒙古高原的独特气候条件，昼夜温差大，风力强劲，使得固阳县（位于包头市）所产的黄芪以其独特的形态、色泽、质地、气味和风味在内蒙古地区享有极高的声誉。黄芪，又称绵芪，主要分布于内蒙古、山西、甘肃和黑龙江等地。其药用历史超过2000年。近年来，由于过度采集，野生黄芪数量锐减，面临灭绝风险，因此被列为渐危物种，属于国家三级保护植物。
固阳黄芪的营养价值
固阳黄芪具有增强免疫力、保护肝脏、利尿、抗衰老、缓解压力、降低血压以及广泛的抗菌作用。它不仅能够消除实验性肾炎蛋白尿，还能增强心肌收缩力，调节血糖水平。黄芪不仅可以扩张冠状动脉，改善心肌供血，还能提高免疫功能，延缓细胞衰老。
固阳黄芪的产品特点
固阳黄芪色泽深黄，质地坚硬，断面呈粉状。其味甘，气微温，气薄味浓，具有升阳和降逆的作用，属阳中之阳，无毒副作用。
固阳黄芪的历史渊源
相传清朝时期，有一位仁慈的老人，名叫戴糁。他擅长针灸疗法，为人厚道，待人谦和，一生致力于救助他人。最终因救助坠崖儿童而牺牲。老人身材瘦削，面色淡黄，人们尊称他为“黄耆”。老人去世后，为了纪念他，将其墓旁生长的一种具有补中益气、止汗、利水消肿、解毒生肌作用的草药命名为“黄芪”，并在民间广泛使用。
固阳黄芪的食用方法
1. 表虚自汗：多用于体虚表弱所致的自汗。如表气不固导致的汗出，可用黄芪配伍白术、防风，长期服用效果显著。方如玉屏风散；也可配伍浮小麦、麻黄根等。
2. 阴虚盗汗：可与生地、麦冬等滋阴药物一同使用。
3. 急性肾炎水肿：用于阳气不足所致的虚性水肿，常与防己、茯苓、白术等药物合用，方如防己黄芪汤。
4. 慢性肾炎水肿、脾肾虚弱：常与党参、白术、茯苓等药物搭配使用。
黄芪食用方便，可煎汤、熬膏、泡酒或加入菜肴中。
