化州香蕉的基本介绍
化州香蕉不仅价格亲民，口感极佳，而且营养价值高，适合各个年龄段的人群食用。
近年来，化州市积极引导农民种植无公害香蕉。其中，宝圩镇作为近年来茂名香蕉生产基地向西扩展的新发展区域，已成为重要的绿色香蕉生产镇。目前，全镇大部分耕地已种植优质香蕉，总面积达到1.5万亩。全镇已有超过100个专业户从事香蕉种植。除了在本地种植外，这些专业户还在化州市的那务镇、播扬镇以及广西北流市的清湾镇承包了1.5万多亩土地种植优质香蕉，推动了这些地区香蕉产业的发展。
在经营模式上，宝圩镇探索出了一条“协会＋合作社＋农户”的新路径。早在1999年，宝圩镇成立了化州市首个农业生产专业协会——绿色香蕉生产者协会，目前在全市拥有200多名会员，香蕉种植面积达3万多亩，年产量接近8万吨，年产值超过1.5亿元。2005年，该协会被列为“第一批国家星火计划农业专业示范协会”之一。
从营养角度来看，香蕉的含水量约为70%，富含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、磷、钾、维生素A和维生素C。
此外，香蕉中含有三种天然糖分：蔗糖、果糖和葡萄糖，加上丰富的纤维素，使其成为一种非常健康的食品选择。
